طريقة عمل المكرونه بالبشاميل

طريقه عمل المعكرونه البشاميل

المقادير

 1- نصف كيلو معكرونه فرن

2- نص كيلو لحمه مفرومه او ربع حسب الرغبه

3-  عدد 1 فلفل رومى مع قرن فلفل حار

4-  عدد 2 طماطم مقطعه مكعبات

5- عدد 2 بصله كبيره مفرومه

6- ملح – فلفل ( حسب الرغبه )

طريقه عما البشاميل على البارد

2 كوب لبن

2 ملعقه دقيق

ملعقه كبيره سمنه

ملح وفلفل

يضربو جيدا ويوضع على النار حتى تتماسك

           الطريقه

تسلق المعكرونه –  تعصج اللحمه المفرومه ويضاف اليها الطماطم المقطعه مكعبات والفلف المقطع مكعبات صغيره وتترك على النار مع الملح والفلفل الاسود حتى النضج

نضع كل المكونات مع بعض المعكرونه المسلوقه مع اللحمه المفرومه مع 2 ملعقه باشاميل ويقلبو جيدا  ندهن الصانيه سمنه ونضع كل المكونات فى الصانيه

والبشاميل حسب الرغبه ممكن تضعى بيض او جبنه رومى او جبنه شيدر حسب الرغبه فى الباشاميل ويقلب ثم يوضع ع الصينيه

توضع فى الفرن او تحت الشوايه لان كل شىء فيها مستوى

هذه الطريقه الذ فى الطعم لان كل حبه معكرونه مشبعه باللحمه والباشاميل

بالف هنا

المكرونة بالبشاميل
طريقة،عمل،مكرونة،بالبشاميل،