طريقة عمل كنافة بالمكسرات كب كيك

طريقة عمل كنافة بالمكسرات كب كيك

طريقة عمل كنافة بالمكسرات كب كيك اليوم نقدم لكم طريقة عمل كنافة بالمكسرات طبعا معروف ان من اشهر الحلويات الشرقية في رمضان هي الكنافة من خلال موقع روابط نقدم لكم الطريقة الصحيحة لعمل كنافة بالمكسرات

المقادير :

1/2 كيلو كنافة

كوب سمن مذابة

كوب مكسرات مشكلة مفروم خشن , و زبيب , و جوزهند مع ملعقة سكر

مقادير الشربات :

كوب ونص سكر

كوب ونص مياة

نص لمونة معصورة

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

أولا طريقة تحضير الشربات

  1. نضع الماء , و السكر فى وعاء على النار , و عندما تبدأ فى الغليان , نضع عصير الليمون .
  2. يترك على النار حتى يصبح سميكا , ثم نقوم بوضع الفانيليا , و يترك جانبا حتى يهدأ .

ثانيا طريقة تحضير الكنافة

  1. فى وعاء عميق فتتى الكنافة , ثم قومى بوضع كوب السمن المذاب .
  2. يخلط السمن , و الكنافة جيدا , حتى تغطى كمية الكنافة كاملة .
  3. بأستخدام صينية الكب كيك نقوم بدهن الصينية بالسمن , و وضع كمية من الكنافة فى القعر , و نغطى الجوانب . ثم نقوم بوضع كمية من المكسرات , ثم نغطى بكمية من الكنافى على الوجة .
  4. نكرر هذة العملية مع باقى خانات الكب كيك , و نقوم بالضغط على الكنافة جيدا على الوجة .
  5. نضع ملعقة من السمن على الوجة فى كل خانة .
  6. ثم نقوم بوضع كنافة الكب كيك فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى يسير ذهبى اللون .
  7. ثم نقوم بسكب الشربات على الكنافة كب كيك , عند خروجها من الفرن .
  8. نقوم بتزينها بالمكسرات

وبهذا تكوني قد انتهيتي من تحضير الكنافة بالمكسرات وبالهنا ليكي سيدتي