طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب لك سيدتي تعرفي اليوم معنا علي طريقة عمل الكريب بالطريقة الفرنسية الجميع يحب الكريب وخصوصا بعد عمل الكريب يمكنك حشو الكريب باكلات مختلفة ممكن عمل كريب شورما دجاج او كريب شورما لحم اليوم سنقدم لكي طريقة عمل الكريب

المكونات :

3/4 كوب من اللبن

1/2 كوب من الماء

2 بيضة

كوب من الدقيق

3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

زبدة إضافية لتنظيف الطاسة

 

طريقة التحضير :

قومى بإذابة الزبدة واتركيها تبرد قليلاً

ضعى الدقيق فى الخلاط

ضيفى اللبن إلى الخلاط وقومى بخلط اللبن بالدقيق حتى يصبح الخليط سلس

ضيفى البيض إلى الخليط واستمرى فى الخلط، ثم ضيفى اللبن إلى الخليط

ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتخمر

تسخين الطاسة

قومى بدهن الطاسة بالزبدة من خلال استخدام الفرشاة، على ألا تكون كمية الزبدة كبيرة

قومى باستخدام مغرفة، وصبى مغرفة واحدة فى المقلاة من الخليط واستخدمى أداة الفرد حتى تغطى المقلاة بخليط الكريب

اتركى الخليط على المقلاة لمدة دقيقة حتى تلاحظى إحمرار الأطراف

باستخدام ملعقة اقلبى الكريب على الوجه الآخر، واتركيه يطهى لمدة دقيقة على الجانب الآخر

قومى بإزالته من الطاسة وكررى هذه العملية حتى الانتهاء من الخليط كامل

والان تم اعداد الكريب وبالهنا وصحتين

close