عمل الكولو سلو بسهولة

عمل الكولو سلو بسهولة

كيفية تحضير وعمل سلطة الكولو سلو بسهولة

سلطة الكولو سلو من اطيب واشهى السلطات التى تقدم مع الوجبات للصغار والكبار لانها تتمتع بعناصر قيمة وقيمة غذائية عالية وهى سلطة الكرنب الشهية بإضافة المايونيز

مكونات اطيب سلطة
1كرنب صغيرة خضراء

1كرنب صغيرة بنفسج

2 جزرة كبيرة

3/4 كوب مايونيز ذات جودة عالية

2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة أو علبة زبادى

2 ملعقة طعام بصل مبشور

2 ملعقة كبيرة من السكر

2 ملعقة طعام من الخل الأبيض

1 ملعقة كبيرة خردل جاف

2 ملعقة صغيرة ملح
الكرفس ملح وفلفل طازج

طريقة عمل الكولو سلو

– نقوم بتقطيع الكرنب الأخضر إلى شرائح صغيرة جدًا ثم نضعها فى إناء عميق

– نقوم بتقطيع الكرنب البنفسجى إلى شرائح صغيرة

– نقوم ببشر الجزر إلى شرائح صغيرة

– نضع البصل المبشور وجميع الخضار فى إناء ونتركه جانبًا.

– نحضر إناء آخر نضع المايونيز ثم الزبادى أو القشدة والسكر والخل والملح والفلفل ونقلب جيدًا.

– نبدأ فى إفراغ الصوص على الخضار ونقلب.

– ندخل الكول سلو فى الثلاجة لمدة ساعة وبذلك يصبح جاهزًا للأكل