اكلة وطبخة رمضانية اصيلة البابا غنوج

اكلة وطبخة رمضانية اصيلة البابا غنوج

اكلة وطبخة رمضانية اصيلة البابا غنوج

لكى تعدى سلطه شهية غنية ومحببة لدى الجميع على بتجهيز المطلوب لطهيها

نحضر باذنجانة متوسطة الحجم وبصلة صغيرة وملح وطحينه وليمون وزيت وفلفل

الطريقه

نقوم بشوى الباذنجان والبصل فى حلة او داخل الفرن ثم نقوم بنزع الجلد الخارجى لثمرة الباذنجان الشهية ونقوم بتجهيز الخلطه التى تضاف على الثمرة الرائعة ونقلب المكونات ببعضها ونقوم بتزيين الطبق ونعد وجبه رائعة وشهية سلطة مغذية ومفيدة